Haber Detayı
30 Mart 2018 - Cuma 19:51
 
Canan Karatay: ''Kuyrukyağı eritip içen 95 yaşına kadar yaşar''
Rize'de ’Kendine iyi bak’ söyleşi programında öğrencilerle buluşan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, çay ve fındığın insan sağlığı için çok faydalı olduğunu belirtti, "Bol bol şekersiz çay için, fındık yiyin" dedi.
SAĞLIK Haberi
Canan Karatay: ''Kuyrukyağı eritip içen 95 yaşına kadar yaşar''

Rize Yüksek Öğrenim Kredi ve Yurtlar Kurumu tarafından düzenlenen ve Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi öğrencilerinin katıldığı ’Kendine iyi bak’ söyleşi programında konuşan Rize Kredi ve Yurtlar Kurumu İl Müdürü Necmettin Yavaşi, beslenme konusunda doğru bilinen yanlışlar konusunda önemli gayret ve çabaları olan Prof. Dr. Canan Karatay'ı öğrenciler ile buluşturmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Yavaşi, "Canan Hocamız değerli bilgi ve tecrübelerini bizimle paylaşması için ilimize davet ettik. Bizi kırmayarak bugün bizimle beraber. Kendisinin bilgilerinden biz ve öğrencilerimiz faydalanacaktır" dedi.

 

KARATAY: BOL BOL ÇAY İÇİN AMA ŞEKERSİZ

 

Söyleşi programının ardından DHA’ya değerlendirmelerde bulunan Prof. Dr. Canan Karatay, yaz aylarının yaklaştığı bugünlerde insanların sağlıklı beslenmeleri için neler yemesi gerektiği yönünde açıklamalarda bulundu. Karatay; "Karadeniz insanı bol bol hamsi yiyor ama hamsiyi kızartmamalısınız. Kızartmayın deyince bana kızıyorlar ama kızartınca sağlık için tehlikeli oluyor. Kızartma kanserojendir, tehlikedir. Hamsinin her tür yemeğini yiyebilirsiniz. Köy tereyağı sabah akşam yiyebilirsiniz. Sabah akşam eritip içebilirsiniz. Fındık, çay çok önemli. Bol bol fındık tüketip çay içebilirsiniz. Fındık, fıstık, çıtır çıtır, hem kan yapar, hem ısıtır. Fındık doğanın hem mineral, vitamin, karbonhidrat, omega3 deposudur. Bunun yanında çay da çok önemli. Bol bol çay içeceksiniz. Şekersiz olmak kaydı ile. Bol bol çay içebilirsiniz. Çay dinç tutar. En güçlü antioksidan vardır içerisinde. Onun için bol bol içmenizde fayda vardır. Çay da kahve de öneriyorum" dedi. 

 

’KUYRUKYAĞINI ERİTİP İÇERLER 95 YAŞINA KADAR YAŞARLARDI’

 

Bütün Anadolu'da sabah öğlen kavurma yeme kültürünün olduğunu hatırlatan Karatay, şöyle dedi:

 

"Kavurmayı yağı ile beraber yemelisiniz. Kuyrukyağı ile birlikte yenmeli. O zaman dinç olur, dağlara çıkar inersiniz. Yumurta sarısı ile beraber bol köy yağı ile beraber yenecek. Kavurmada kuyrukyağı ile beraber yenecek. Bu Anadolu'da adettir, kuyruk yağını eritip içerler ve de 90-95 yaşına kadar yaşarlar. ’Yağ dokunuyor kalp hastalığı yapıyor’ deniyor. Hangi yağ?

 

Trans yağlar ya da margarin dediğimiz yağlar tehlikelidir. Yoksa senelerdir, asırlardır yediğimiz köy tereyağları neden tehlikeli olsun. Evvel yoktu, rivayet yeni çıktı.

 

’KARALAHANA, HAMSİ ÖNEMLİ YİYECEKLER’

 

Karadeniz havasının temiz olduğuna değinen Karatay, "Karadeniz Bölgesi'ndeki yeşil doğa çok güzel. İnsanının çalışkan, yenilen karalahana ve hamsi çok önemli yiyecekler. Sırtlarında çay yükü dağlara inip çıkmaları çalışkan olmaları sağlıkları için önemli. Bu durum vücudu dinçleştirir, gençleştir ifadelerini kullandı.

Kaynak: Editör:
Etiketler: Canan, Karatay:, ''Kuyrukyağı, eritip, içen, 95, yaşına, kadar, yaşar'',
Yorumlar
Diğer Haberler
Uyurken ağzınızdan su geliyorsa dikkat!
Uyurken ağzınızdan su geliyorsa dikkat!
Gülmenin insan üzerinde etkileri
Gülmenin insan üzerinde etkileri
O ürünleri almadan önce kutuların altındaki rakamlara bakın!
O ürünleri almadan önce kutuların altındaki rakamlara bakın!
Karpuz çekirdeklerini atmayın! Faydalarını duyunca şaşıracaksınız
Karpuz çekirdeklerini atmayın! Faydalarını duyunca şaşıracaksınız
Gülmenin insan üzerinde etkileri
Gülmenin insan üzerinde etkileri
Günde bir kase kabak çekirdeği yerseniz...
Günde bir kase kabak çekirdeği yerseniz...
O hastalık en çok kadınları öldürüyor!
O hastalık en çok kadınları öldürüyor!
Yanığa diş macunu sürüyorsanız...
Yanığa diş macunu sürüyorsanız...
Araç kliması kullananlara kötü haber!
Araç kliması kullananlara kötü haber!
Diyabetiniz varsa çıplak ayakla dolaşmayın
Diyabetiniz varsa çıplak ayakla dolaşmayın
Alzheimer
Alzheimer'ın çaresi aspirin mi?
Kendi vücudundan kas nakli yapıldı, ellerini tekrar kullanmaya başladı
Kendi vücudundan kas nakli yapıldı, ellerini tekrar kullanmaya başladı
Dikkat! Cinsel yolla bulaşıyor, kadınları kısır yapabiliyor!
Dikkat! Cinsel yolla bulaşıyor, kadınları kısır yapabiliyor!
Sıcak havalarda burun kanamasına dikkat!
Sıcak havalarda burun kanamasına dikkat!
Sabahları aç karnına için! 15 günün sonunda...
Sabahları aç karnına için! 15 günün sonunda...
Bu hastalığın çaresi
Bu hastalığın çaresi 'ev yapımı' yoğurt
Sağlık Bakanı açıkladı... Hastanelerde yeni dönem!
Sağlık Bakanı açıkladı... Hastanelerde yeni dönem!
Bakan açıkladı: Kanser hastalarının tedavileri artık tamamen ücretsiz
Bakan açıkladı: Kanser hastalarının tedavileri artık tamamen ücretsiz
Canan Karatay tavsiye etti, satışlar patladı!
Canan Karatay tavsiye etti, satışlar patladı!
Türk girişimi, meme kanseri teşhisinde çığır açtı
Türk girişimi, meme kanseri teşhisinde çığır açtı
Kalıcı kilo vermenin püf noktaları nelerdir?
Kalıcı kilo vermenin püf noktaları nelerdir?
Panik atak en fazla gençlerde görülüyor
Panik atak en fazla gençlerde görülüyor
Aç karnına tüketirseniz 1 ayda 7 kilo verdiriyor!
Aç karnına tüketirseniz 1 ayda 7 kilo verdiriyor!
Yumurtayı böyle tüketenler dikkat! Sakın böyle yemeyin!
Yumurtayı böyle tüketenler dikkat! Sakın böyle yemeyin!
Canan Karatay: Meyveyi kurtlu bulursanız yiyin
Canan Karatay: Meyveyi kurtlu bulursanız yiyin
Yaz aylarında burun kanamasına dikkat!
Yaz aylarında burun kanamasına dikkat!
Klozete tuvalet kağıdı serip oturuyorsanız dikkat!
Klozete tuvalet kağıdı serip oturuyorsanız dikkat!
D vitamini almak için bunu yapın
D vitamini almak için bunu yapın
Havuzda serinlerken sağlığınızdan olmayın
Havuzda serinlerken sağlığınızdan olmayın
Sahura kadar 2,5 litre su tüketimi şart
Sahura kadar 2,5 litre su tüketimi şart
Apar topar ameliyata alındı, rahminden çıkan doktoru bile şaşırttı!
Apar topar ameliyata alındı, rahminden çıkan doktoru bile şaşırttı!
Kocaeli Çölyak Hastaları Yaşam Derneği Başkanı Nesrin Atar: Glütensiz yiyecekler çok pahalı
Kocaeli Çölyak Hastaları Yaşam Derneği Başkanı Nesrin Atar: Glütensiz yiyecekler çok pahalı
Felçli gelen yürüyerek gidiyor
Felçli gelen yürüyerek gidiyor
En tehlikeli virüs geri geldi
En tehlikeli virüs geri geldi
En Tehlikeli Virüs Geri Geldi! Hurma Yerken Dikkat!
En Tehlikeli Virüs Geri Geldi! Hurma Yerken Dikkat!
Bel fıtığı ameliyatında avantaj Aile Konak’ta
Bel fıtığı ameliyatında avantaj Aile Konak’ta
Haber Yazılımı