Haber Detayı
30 Mart 2018 - Cuma 19:51
 
Canan Karatay: ''Kuyrukyağı eritip içen 95 yaşına kadar yaşar''
Rize'de ’Kendine iyi bak’ söyleşi programında öğrencilerle buluşan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, çay ve fındığın insan sağlığı için çok faydalı olduğunu belirtti, "Bol bol şekersiz çay için, fındık yiyin" dedi.
SAĞLIK Haberi
Canan Karatay: ''Kuyrukyağı eritip içen 95 yaşına kadar yaşar''

Rize Yüksek Öğrenim Kredi ve Yurtlar Kurumu tarafından düzenlenen ve Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi öğrencilerinin katıldığı ’Kendine iyi bak’ söyleşi programında konuşan Rize Kredi ve Yurtlar Kurumu İl Müdürü Necmettin Yavaşi, beslenme konusunda doğru bilinen yanlışlar konusunda önemli gayret ve çabaları olan Prof. Dr. Canan Karatay'ı öğrenciler ile buluşturmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Yavaşi, "Canan Hocamız değerli bilgi ve tecrübelerini bizimle paylaşması için ilimize davet ettik. Bizi kırmayarak bugün bizimle beraber. Kendisinin bilgilerinden biz ve öğrencilerimiz faydalanacaktır" dedi.

 

KARATAY: BOL BOL ÇAY İÇİN AMA ŞEKERSİZ

 

Söyleşi programının ardından DHA’ya değerlendirmelerde bulunan Prof. Dr. Canan Karatay, yaz aylarının yaklaştığı bugünlerde insanların sağlıklı beslenmeleri için neler yemesi gerektiği yönünde açıklamalarda bulundu. Karatay; "Karadeniz insanı bol bol hamsi yiyor ama hamsiyi kızartmamalısınız. Kızartmayın deyince bana kızıyorlar ama kızartınca sağlık için tehlikeli oluyor. Kızartma kanserojendir, tehlikedir. Hamsinin her tür yemeğini yiyebilirsiniz. Köy tereyağı sabah akşam yiyebilirsiniz. Sabah akşam eritip içebilirsiniz. Fındık, çay çok önemli. Bol bol fındık tüketip çay içebilirsiniz. Fındık, fıstık, çıtır çıtır, hem kan yapar, hem ısıtır. Fındık doğanın hem mineral, vitamin, karbonhidrat, omega3 deposudur. Bunun yanında çay da çok önemli. Bol bol çay içeceksiniz. Şekersiz olmak kaydı ile. Bol bol çay içebilirsiniz. Çay dinç tutar. En güçlü antioksidan vardır içerisinde. Onun için bol bol içmenizde fayda vardır. Çay da kahve de öneriyorum" dedi. 

 

’KUYRUKYAĞINI ERİTİP İÇERLER 95 YAŞINA KADAR YAŞARLARDI’

 

Bütün Anadolu'da sabah öğlen kavurma yeme kültürünün olduğunu hatırlatan Karatay, şöyle dedi:

 

"Kavurmayı yağı ile beraber yemelisiniz. Kuyrukyağı ile birlikte yenmeli. O zaman dinç olur, dağlara çıkar inersiniz. Yumurta sarısı ile beraber bol köy yağı ile beraber yenecek. Kavurmada kuyrukyağı ile beraber yenecek. Bu Anadolu'da adettir, kuyruk yağını eritip içerler ve de 90-95 yaşına kadar yaşarlar. ’Yağ dokunuyor kalp hastalığı yapıyor’ deniyor. Hangi yağ?

 

Trans yağlar ya da margarin dediğimiz yağlar tehlikelidir. Yoksa senelerdir, asırlardır yediğimiz köy tereyağları neden tehlikeli olsun. Evvel yoktu, rivayet yeni çıktı.

 

’KARALAHANA, HAMSİ ÖNEMLİ YİYECEKLER’

 

Karadeniz havasının temiz olduğuna değinen Karatay, "Karadeniz Bölgesi'ndeki yeşil doğa çok güzel. İnsanının çalışkan, yenilen karalahana ve hamsi çok önemli yiyecekler. Sırtlarında çay yükü dağlara inip çıkmaları çalışkan olmaları sağlıkları için önemli. Bu durum vücudu dinçleştirir, gençleştir ifadelerini kullandı.

Kaynak: Editör:
Etiketler: Canan, Karatay:, ''Kuyrukyağı, eritip, içen, 95, yaşına, kadar, yaşar'',
Yorumlar
Diğer Haberler
Dikkat! Baharda kalp nezlesi artıyor (Kalp sağlığı için 9 önemli kural)
Dikkat! Baharda kalp nezlesi artıyor (Kalp sağlığı için 9 önemli kural)
Tiroid ve akciğer kanseri ilacı BLU-667 insanlarda denenmeye başlandı
Tiroid ve akciğer kanseri ilacı BLU-667 insanlarda denenmeye başlandı
Kalbi durduruldu, hayata tutundu
Kalbi durduruldu, hayata tutundu
Sabah Kahvaltısını Poğaçayla Yapanlar Dikkat! 7 bin 500 Adım Atmanız Gerekiyor
Sabah Kahvaltısını Poğaçayla Yapanlar Dikkat! 7 bin 500 Adım Atmanız Gerekiyor
Kanserden Koruyacak En Etkili Yöntemler
Kanserden Koruyacak En Etkili Yöntemler
Sağlıkta yeni dönem ! Artık aile hekimleri yapacak
Sağlıkta yeni dönem ! Artık aile hekimleri yapacak
Bu ürünleri kullanmak sigara ile eşdeğer!
Bu ürünleri kullanmak sigara ile eşdeğer!
Cinsel iktidarsızlığı bitirecek yöntem bulundu!
Cinsel iktidarsızlığı bitirecek yöntem bulundu!
Günde 2 tane lekeli olanlardan yerseniz...
Günde 2 tane lekeli olanlardan yerseniz...
Bu sakızı çiğneyen hasta olmuyor
Bu sakızı çiğneyen hasta olmuyor
Uzmanlar uyardı! Gastrointestinal rahatsızlıkları hafife almayın
Uzmanlar uyardı! Gastrointestinal rahatsızlıkları hafife almayın
Uzmanlar uyarıyor! Sakın başkasının gözyaşını silmeyin
Uzmanlar uyarıyor! Sakın başkasının gözyaşını silmeyin
Vajinal bölgenizi tıraş etmeyin!
Vajinal bölgenizi tıraş etmeyin!
AK Parti İzmit’ten Ceyhan’a ziyaret
AK Parti İzmit’ten Ceyhan’a ziyaret
80 yaşında kanseri yendi
80 yaşında kanseri yendi
Göçmen Sağlığı Merkezi hizmet vermeye başladı
Göçmen Sağlığı Merkezi hizmet vermeye başladı
CHP’liler hastaneye gitti
CHP’liler hastaneye gitti
Dünyagöz, Karaosmanoğlu’nu ağırladı
Dünyagöz, Karaosmanoğlu’nu ağırladı
Farabi gücüne güç katıyor
Farabi gücüne güç katıyor
Çocuklar veremden korunmayı öğrendi
Çocuklar veremden korunmayı öğrendi
Körfez Devlet staj paralarını yatırmadı
Körfez Devlet staj paralarını yatırmadı
Endoskopide korkuya son
Endoskopide korkuya son
Şener Söğüt’ten sağlık turu
Şener Söğüt’ten sağlık turu
KOÜ Tıp’ın büyük başarısı
KOÜ Tıp’ın büyük başarısı
Op. Dr. Şenol Ergüney’den anlamlı ziyaret
Op. Dr. Şenol Ergüney’den anlamlı ziyaret
CHP, sağlıkçıları konuk etti
CHP, sağlıkçıları konuk etti
Dr. Şahin Talus: Basın olmazsa olmazımızdır
Dr. Şahin Talus: Basın olmazsa olmazımızdır
3 yılda kalp rahatsızlığı olan 100 çocuğu sağlığına kavuşturdular
3 yılda kalp rahatsızlığı olan 100 çocuğu sağlığına kavuşturdular
KOÜ’den yine bir ilk
KOÜ’den yine bir ilk
2017’de ‘Hızır’ gibi yetiştiler
2017’de ‘Hızır’ gibi yetiştiler
Körfez’e 2 yeni doktor
Körfez’e 2 yeni doktor
Derince’ye yeni sağlık müdürü
Derince’ye yeni sağlık müdürü
Aile Konak
Aile Konak'tan coşkulu yeni yıl yemeği
Derince Başhekimi görev bıraktı
Derince Başhekimi görev bıraktı
KOÜ TIP’a ek hastane geliyor
KOÜ TIP’a ek hastane geliyor
Hani üniversite hastanesi olacaktı?
Hani üniversite hastanesi olacaktı?
Haber Yazılımı kocaeli escort escort kocaeli şirinevler escort beylikdüzü escort şişli escort