Haber Detayı
15 Mayıs 2018 - Salı 16:43
 
Sağlıklı bir Ramazan geçirmek için 10 öneri
Ramazanda, günlük 3 ana öğün olan beslenme düzeni, 2 ana öğüne düşüyor. Uzun süreli açlık, iftar ve sonrasında yüksek kalorili besinlere eğilimi artırıyor. Beslenme şekillerindeki bu değişim, mide ve bağırsak sorunlarına neden olabiliyor.
SAĞLIK Haberi
Sağlıklı bir Ramazan geçirmek için 10 öneri

Memorial Diyarbakır Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzman Diyetisyen Özlem Tay, sağlıklı bir ramazan ayı geçirebilmek için dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi.

 

1- Sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edin

 

Ramazan ayında tüketilen besinlerin pişirilme yöntemleri konusunda dikkatli olunmalıdır. Kızartma usulü ile pişirilmiş yemekler yerine ızgara, fırında, haşlama veya buğulama yöntemleri tercih edilebilir. Böylelikle mide krampları, reflü, mide yanması ve hazımsızlık riski en aza indirilmiş olur.

 

2- Orucu hurma ve kuru kayısı ile açın

Uzun süren açlık sonrası iftarda kalorisi fazla olan besinlere yönelim fazla olmaktadır. Orucu hurma ve kuru kayısı gibi meyvelerle açmak, bu eğilimi azaltabilir. 10-15 dk sonrasında kuru fasulye, nohut, yarma ve yoğurt ile hazırlanan ayran aşı çorbası, mercimek veya cacık tercih edilebilir. İftarda tüketilen çorba, cacık gibi sulu besinler hem bir miktar sıvı ihtiyacını karşılayacaktır hem de mide doygunluğunu artıracaktır.

 

3- Yemeği yavaş yavaş tüketin

İftar sofralarında yemeği hızlı bir şekilde ve az çiğneyerek tüketmek yerine, küçük lokmalar halinde yavaş yavaş yemek uygun olacaktır. Çünkü hızlı ve aşırı miktarda besin ile mideye yüklenme, ani gerginlik ve tansiyon yükselmesi ile nörolojik hormonların hızlı salgılanmasına yol açar.

 

4- İftarda pide sahurda tam buğday ekmeği tercih edin

Bir ramazan klasiği olan pide, iftarda tercih edilmelidir. Sahurda ise tam buğday veya tam çavdar ekmeği tercih edilmelidir. Çünkü tam tahıllı unlardan yapılmış ekmekler daha uzun süre tok tutarak oruç tutan kişinin acıkmasını geciktirir. Ayrıca 1 avuç içi büyüklüğündeki pidenin yaklaşık 50-70 kalori yani 1 dilim ekmek kalorisine eş değer olduğu da unutulmamalıdır.

 

5- Ana yemeğin yanında yoğurt veya ayran tüketin

İftarda, çorbadan sonra bir miktar etli sebze yemeği, ızgara, zeytinyağlı sebze yemeği ile beraber yoğurt veya ayran tercih edilebilir. Yemekten sonra ise mevsim itibarıyla karpuz, kavun, şekersiz veya az şekerli olarak hazırlanan komposto tüketilebilir. Yemekten 1 saat sonra ufak bir porsiyon sütlü tatlı ile devam edilebilir.

 

6- Su tüketimine dikkat edin

Ramazan ayının sıcak günlere denk gelmesi ve vücudun su ihtiyacının artması, yeterli miktarda sıvı ve su alımı ramazanda daha da önem kazanır. Günlük su ihtiyacı 1,5-2 LT iken, sıcak aylarda bu gereksinim 2-2,5 LT’ ye çıkmaktadır. Sıvı ihtiyacının karşılanması için yeterli su tüketiminin yanı sıra, taze sıkılmış meyve ve maden suları, az şekerli veya şekersiz meyve kompostoları, kavun, karpuz gibi yaz meyveleri tüketilmelidir. Meyve tercihleri küçük porsiyonlar olmalıdır.

 

7- Her besin grubundan dengeli olarak tüketin

İftar sofrasında farklı besinlere yer vermeye çalışılmalıdır. Kırmızı et, balık, baklagiller, sebze yemeği dengeli bir şekilde 1 hafta boyunca tüketilebilir. Böylelikle sağlıklı bir beslenme düzeni sağlanabilir.

 

8- Kabızlık sorununa karşı önlem alın

Uzun süre aç kalmak, kabızlık sorununun artmasına sebep olabilir. Bu nedenle Ramazan ayında bol lifli ve posalı yiyeceklere ağırlık verilmelidir. Tam buğday veya kepekli ekmek, bulgur pilavı, kuru baklagiller tercih edilmesi, taze sebze ve meyve tercihleri bu dönemde yaşanabilecek kabızlık sorununun önüne geçecektir. Kabızlık sorunu yaşamamak için yeterli su tüketimi de son derece önemlidir.

 

9- İftardan sonra yürüyüş yapın

Ramazan ayı boyunca kilo almamak, formda kalmak ve sağlıklı beslenmek için mutlaka sahura kalkmak gerekir. İftardan sonra ise mümkün olduğunca hareket artırılmalı, egzersizler yapılmalı ve yürüyüşlere çıkılmalıdır.

 

10- Kronik hastalıkları olanlar oruç tutmak için doktoruna danışmalı

Oruç tutması sakıncalı olan hasta grupları, doktorlarının önerilerine uygun hareket etmelidir. Tansiyon, şeker ve kolesterol hastaları da oruç konusunda doktorunun uyarısına uymalıdır. 

Kaynak: Editör:
Etiketler: Sağlıklı, bir, Ramazan, geçirmek, için, 10, öneri,
Yorumlar
Diğer Haberler
10 soruda prostat hastalığı
10 soruda prostat hastalığı
Sık sık başınız ağrıyorsa bu habere dikkat!
Sık sık başınız ağrıyorsa bu habere dikkat!
Dikkat bu salgın öldürüyor! Aids
Dikkat bu salgın öldürüyor! Aids'ten bile daha tehlikeli!
Regl ağrısı nasıl geçer?
Regl ağrısı nasıl geçer?
Sigarayı bıraktıracak tedavi yöntemleri nelerdir?
Sigarayı bıraktıracak tedavi yöntemleri nelerdir?
Akşam yemeğinde soğan yiyenlere kötü haber var!
Akşam yemeğinde soğan yiyenlere kötü haber var!
Bu zararları hiç bilmiyorduk! O vitamin eksikliği...
Bu zararları hiç bilmiyorduk! O vitamin eksikliği...
Hamilelikte sürecinde kansızlığa dikkat! Ciddi sonuçlara neden olabilir
Hamilelikte sürecinde kansızlığa dikkat! Ciddi sonuçlara neden olabilir
Bir dönem sona erdi! Artık yazılmayacak
Bir dönem sona erdi! Artık yazılmayacak
Çinliler onu sonsuzluk iksiri olarak görüyor! Tam 2200 yıllık Kombucha
Çinliler onu sonsuzluk iksiri olarak görüyor! Tam 2200 yıllık Kombucha'yı mutlaka denemelisiniz
Yemeyen pişman olur! O ölümcül hastalığı engelliyor
Yemeyen pişman olur! O ölümcül hastalığı engelliyor
Şarbondan kendimizi nasıl korumalıyız?
Şarbondan kendimizi nasıl korumalıyız? 'Başıma gelmez' demeyin...
Aile sağlığı merkezlerinde check-up dönemi başladı
Aile sağlığı merkezlerinde check-up dönemi başladı
D vitamini eksikliğinin hiç bilmediğiniz zararları
D vitamini eksikliğinin hiç bilmediğiniz zararları
Yanlış çanta seçimi tehlike saçıyor!
Yanlış çanta seçimi tehlike saçıyor!
Aile sağlığı merkezlerinde "check-up" dönemi!
Aile sağlığı merkezlerinde "check-up" dönemi!
Okullar Açılıyor, Çanta Seçimine Dikkat!
Okullar Açılıyor, Çanta Seçimine Dikkat!
Sık Sık İdrara Çıkmak Neyin Göstergesi, Vücudunuzun Mesajlarına Kulak Verin!
Sık Sık İdrara Çıkmak Neyin Göstergesi, Vücudunuzun Mesajlarına Kulak Verin!
İki dakikada uykuya dalmanızı sağlayan yöntem!
İki dakikada uykuya dalmanızı sağlayan yöntem!
Çok oturmak ölüm riskini artırıyor
Çok oturmak ölüm riskini artırıyor
Histerik kişilik bozukluğu nedir?
Histerik kişilik bozukluğu nedir?
Şarbon hastalığı nedir, nasıl nereden bulaşır? (Şarbon hastalığı belirtileri)
Şarbon hastalığı nedir, nasıl nereden bulaşır? (Şarbon hastalığı belirtileri)
Beyaz çayın kilo fiyatı dudak uçuklattı!
Beyaz çayın kilo fiyatı dudak uçuklattı!
Grip aşısı olmayı unutmayın
Grip aşısı olmayı unutmayın
Buzdolabını tepe tepe kullanmayın
Buzdolabını tepe tepe kullanmayın
Hafızanız mı kötü! İşte beyni güçlendirmenin 8 yolu
Hafızanız mı kötü! İşte beyni güçlendirmenin 8 yolu
Ağız kokusu nasıl önlenir?
Ağız kokusu nasıl önlenir?
Ses kısılmasını ciddiye almalısınız
Ses kısılmasını ciddiye almalısınız
Antibakteriyel sabun ve solüsyonlardaki tehlike!
Antibakteriyel sabun ve solüsyonlardaki tehlike!
Çocuğunuz yemek yemiyorsa...
Çocuğunuz yemek yemiyorsa...
İnsan vücudunda yeni organ bulundu!
İnsan vücudunda yeni organ bulundu!
Sağlıklı bir vücüt için ne kadar uyumalıyız?
Sağlıklı bir vücüt için ne kadar uyumalıyız?
Diş ağrısı için doğal çözümler
Diş ağrısı için doğal çözümler
Avrupalı uzmanlar ideal uyku saatini belirledi!
Avrupalı uzmanlar ideal uyku saatini belirledi!
Sırtta ağrı oluşmasının nedenleri nelerdir?
Sırtta ağrı oluşmasının nedenleri nelerdir?
Karaciğer yağlanmasına karşı alınacak önlemler
Karaciğer yağlanmasına karşı alınacak önlemler
Haber Yazılımı