HABER AKIŞI

Soğuk havaların yıldızı

 Tarih: 11-01-2017 16:00:00
Geçmişte insanların nezle ve gribe yakalandıktan sonra aktarların yolunu tuttuğunu ancak şimdi toplumda "kış çayına" yönelik algının değiştiği belirtildi.

 Tüm Aktarlar ve Baharatçılar Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiricileri Derneği (TABDER) Başkanı Ayhan Ercan, soğuk hava ile birlikte insanların hastalıklara önlem almak için aktarlara yöneldiğini, kış çaylarından zencefil, ıhlamur, adaçayı, havlıcan, ekinezya ve meyan kökünü tercih ettiğini söyledi.

Bitkilerin şifasından faydalanmak isteyen insanların artık havalar soğuyunca aktarların yolunu tuttuğunu ifade eden Ercan, "İnsanlar artık hastalanmadan önce önlem olarak kış çaylarına yöneliyor. Zencefil, ıhlamur, adaçayı, havlıcan, ekinezya ve meyan kökü havaların soğumasıyla kış hastalıklarına karşı koruyucu olarak kullanılıyor. Bu ürünlerin hastalığın nekahat sürecini de kısalttığı biliniyor." dedi.

Soğuk algınlığına karşı tek bitkinin yanı sıra birkaç bitkiden oluşan karışım çaylarının da kullanıldığını aktaran Ercan, son aylarda pekmez, bal ve propolisin de bu karışımlara eklendiği bilgisini verdi.

"Adaçayına talep arttı"

Kış hastalıklarına karşı kullanılan yerli bitkilerde 2016 kış aylarına göre belirgin fiyat farkı olmadığını dile getiren Ercan, ıhlamurun kilosunun geçtiğimiz yıl 150-200 lira, adaçayının ise 50 lira civarında olduğunu, bu yıl da fiyatların aynı düzeylerde seyrettiğini aktardı.

Üründe mahsule bağlı fiyat artışı olmadığını ifade eden Ercan, "Yerli ürünlerin fiyatında bu yıl ciddi bir artış yok, ithal ürünlerde ise kur değişiminden kaynaklanan yüzde 25-30 artış var. Bu artış zencefil, zerdeçal, havlıcan, tarçın, karabiber, yenibahar ve hindistan cevizine yansıyor." dedi.

Ihlamurun cep yakan fiyatı nedeniyle insanların dörtte bir fiyatına adaçayını "kış çayı" olarak tercih ettiğini vurgulayan Ercan, şöyle konuştu:

"Adaçayı ve ıhlamur tüketim miktarı arasındaki makas daralıyor. Geçtiğimiz yıllarda insanlar 1 kilo adaçayı alıyorsa 10 kilo ıhlamur alıyordu. Şimdi ıhlamur 5 kilo satılıyorsa adaçayı 4 kilo satılıyor. Vatandaşlarımız, adaçayını mikrop kırıcı özelliği ve uygun fiyatı nedeniyle istiyor. Bu kışın yıldızı adaçayı diyebiliriz."

Keyif çayı içenler de var

İzmir'in ünlü Tarihi Kemeraltı Çarşısı'ndaki bir aktarın çalışanı Veysi Şengel, soğuk hava ile birlikte müşterilerin en çok ıhlamur, adaçayı ve zencefil satın almak istediğini söyleyerek, "Soğuk algınlığı ve halsizlik için geliyorlar. Ihlamur ve adaçayını demleme usulü sabah akşam tüketmelerini öneriyoruz. Fiyatlar da bu yıl çok yüksek değil, adaçayının demeti 2 lira, zencefilin kilosu 10 lira, havlıcan ve papatyanın da kilosu 20-25 lira aralığında. Sadece hastalananlar değil, keyif için kış çayı içenler de var." dedi.

Aktarın müşterilerinden Erdinç Altürk de havalar soğuyunca hastalanmamak için soluğu aktarda aldığını ancak kış çayı alırken insan sağlığına etkilerini çok iyi bilmediği bitkileri tüketmediğini de sözlerine ekledi.

  Kaynak: haber7.com   Bu haber 4450 defa okunmuştur.
ANAHTAR KELİMELER
  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  DİĞER SAĞLIK HABERLERİ
  GÜNDEM HABERLERİ
'Halisdemir CHP'li' haberine mahkemeden karar! 'Halisdemir CHP'li' haberine mahkemeden karar! FETÖ'nün darbe girişiminin seyrini değiştiren şehit Ömer Halisdemir'in ailesinin..
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan 15 kanuna onay Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan 15 kanuna onay Erdoğan, 15 kanunu onaylayarak yayımlanmak üzere Başbakanlığa gönderdi
İş adamının oğlu ölü bulundu İş adamının oğlu ölü bulundu Zonguldak'ın Ereğli ilçesinde iş adamı Hasan Özdemir'in oğlu evinde ölü bulundu...
Erdoğan'dan 8 dilde kandil mesajı! Erdoğan'dan 8 dilde kandil mesajı! Cumhurbaşkanı Erdoğan: "Regaip Kandili'nin ve mübarek üç ayların, tüm insanlığa ..
  SİYASET HABERLERİ
ÖSO'dan Fırat Kalkanı açıklaması: Saldıracağız! ÖSO'dan Fırat Kalkanı açıklaması: Saldıracağız! ÖSO Sultan Murat Tümeni Komutanı Fehim İsa, Fırat Kalkanı'yla ilgili yaptığı açı..
Stoltenberg: Kırım'ın ilhakını tanımayacağız Stoltenberg: Kırım'ın ilhakını tanımayacağız NATO Genel Sekreteri Jens Stoltenberg, Rusya'yla diyaloğu sürdüreceklerini, anca..
Cumhurbaşkanı Erdoğan konuşuyor... Cumhurbaşkanı Erdoğan konuşuyor... Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Mardin'de 15 Temmuz Demokrasi Şehitleri Park..
Kılıçdaroğlu şehitleri 'Hayır' oyuna alet etti Kılıçdaroğlu şehitleri 'Hayır' oyuna alet etti CHP Lideri, 16 Nisan'da şehitler için 'hayır' oyu kullanılması gerektiğini söyle..
  SPOR HABERLERİ
48 takımlı Dünya Kupası'nda kontenjanlar açıklandı 48 takımlı Dünya Kupası'nda kontenjanlar açıklandı FIFA, takım sayısının 48'e çıkacağı 2026 Dünya Kupası için konfederasyonların ko..
Başkan açıkladı! Galatasaray, Kıbrıs'a açılıyor... Başkan açıkladı! Galatasaray, Kıbrıs'a açılıyor... Galatasaray Spor Kulübü Başkanı Dursun Özbek temaslarda bulunma üzere KKTC'ye ge..
Galatasaray'da Wesley Sneijder için son karar! Galatasaray'da Wesley Sneijder için son karar! Galatasaray Yönetimi, gelecek sezon için ayrılık sinyalleri veren Sneijder'e tek..
Real Madrid'e yeni sponsor! Real Madrid'e yeni sponsor! Real Madrid Kulübü, İspanyol telekomünikasyon şirketi Telefonica ile sponsorluk ..
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
Yukarı