HABER AKIŞI
Reklamı Kapat
Reklamı Aç

Soğuk havaların yıldızı

 Tarih: 11-01-2017 16:00:00
Geçmişte insanların nezle ve gribe yakalandıktan sonra aktarların yolunu tuttuğunu ancak şimdi toplumda "kış çayına" yönelik algının değiştiği belirtildi.

 Tüm Aktarlar ve Baharatçılar Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiricileri Derneği (TABDER) Başkanı Ayhan Ercan, soğuk hava ile birlikte insanların hastalıklara önlem almak için aktarlara yöneldiğini, kış çaylarından zencefil, ıhlamur, adaçayı, havlıcan, ekinezya ve meyan kökünü tercih ettiğini söyledi.

Bitkilerin şifasından faydalanmak isteyen insanların artık havalar soğuyunca aktarların yolunu tuttuğunu ifade eden Ercan, "İnsanlar artık hastalanmadan önce önlem olarak kış çaylarına yöneliyor. Zencefil, ıhlamur, adaçayı, havlıcan, ekinezya ve meyan kökü havaların soğumasıyla kış hastalıklarına karşı koruyucu olarak kullanılıyor. Bu ürünlerin hastalığın nekahat sürecini de kısalttığı biliniyor." dedi.

Soğuk algınlığına karşı tek bitkinin yanı sıra birkaç bitkiden oluşan karışım çaylarının da kullanıldığını aktaran Ercan, son aylarda pekmez, bal ve propolisin de bu karışımlara eklendiği bilgisini verdi.

"Adaçayına talep arttı"

Kış hastalıklarına karşı kullanılan yerli bitkilerde 2016 kış aylarına göre belirgin fiyat farkı olmadığını dile getiren Ercan, ıhlamurun kilosunun geçtiğimiz yıl 150-200 lira, adaçayının ise 50 lira civarında olduğunu, bu yıl da fiyatların aynı düzeylerde seyrettiğini aktardı.

Üründe mahsule bağlı fiyat artışı olmadığını ifade eden Ercan, "Yerli ürünlerin fiyatında bu yıl ciddi bir artış yok, ithal ürünlerde ise kur değişiminden kaynaklanan yüzde 25-30 artış var. Bu artış zencefil, zerdeçal, havlıcan, tarçın, karabiber, yenibahar ve hindistan cevizine yansıyor." dedi.

Ihlamurun cep yakan fiyatı nedeniyle insanların dörtte bir fiyatına adaçayını "kış çayı" olarak tercih ettiğini vurgulayan Ercan, şöyle konuştu:

"Adaçayı ve ıhlamur tüketim miktarı arasındaki makas daralıyor. Geçtiğimiz yıllarda insanlar 1 kilo adaçayı alıyorsa 10 kilo ıhlamur alıyordu. Şimdi ıhlamur 5 kilo satılıyorsa adaçayı 4 kilo satılıyor. Vatandaşlarımız, adaçayını mikrop kırıcı özelliği ve uygun fiyatı nedeniyle istiyor. Bu kışın yıldızı adaçayı diyebiliriz."

Keyif çayı içenler de var

İzmir'in ünlü Tarihi Kemeraltı Çarşısı'ndaki bir aktarın çalışanı Veysi Şengel, soğuk hava ile birlikte müşterilerin en çok ıhlamur, adaçayı ve zencefil satın almak istediğini söyleyerek, "Soğuk algınlığı ve halsizlik için geliyorlar. Ihlamur ve adaçayını demleme usulü sabah akşam tüketmelerini öneriyoruz. Fiyatlar da bu yıl çok yüksek değil, adaçayının demeti 2 lira, zencefilin kilosu 10 lira, havlıcan ve papatyanın da kilosu 20-25 lira aralığında. Sadece hastalananlar değil, keyif için kış çayı içenler de var." dedi.

Aktarın müşterilerinden Erdinç Altürk de havalar soğuyunca hastalanmamak için soluğu aktarda aldığını ancak kış çayı alırken insan sağlığına etkilerini çok iyi bilmediği bitkileri tüketmediğini de sözlerine ekledi.

  Kaynak: haber7.com
ANAHTAR KELİMELER
  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  DİĞER SAĞLIK HABERLERİ
  ASAYİŞ HABERLERİ
Havalanı ve Otogarda huzur operasyonu Havalanı ve Otogarda huzur operasyonu Emniyet Genel Müdürlüğü koordinasyonunda, "Huzur Arefe Operasyonu" kapsamında, i..
İzmit'te zehirli madde paniği! İzmit'te zehirli madde paniği! İzmit'te bir kargo firmasına gelen paketten sızan kimyasal madde ortalığı karışt..
Tarihi eser kaçakçılığından 25 kişi yakalandı Tarihi eser kaçakçılığından 25 kişi yakalandı Kocaeli İl Jandarma Komutanlığı'nın Kocaeli, İstanbul, Bursa, Yalova ve Sakarya'..
İzmit'te azot sızıntısı paniği İzmit'te azot sızıntısı paniği İzmit ilçesinde bir azot tankından sızıntı meydana geldi. Ortaya çıkan azot gazı..
  SPOR HABERLERİ
Erhan Yılmaz içini döktü Erhan Yılmaz içini döktü Haftalardır ‘Satıldı, satılıyor, ortak alınıyor’ denilerek gündemden düşmeyen Ko..
Sinan’dan veda sinyali Sinan’dan veda sinyali Kocaelispor’da Oğuzhan Türkmen’in ardından takımın bir diğer golcüsü Sinan Pekte..
Başkan Aydın’dan teşekkür Başkan Aydın’dan teşekkür Uluslararası Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilen 2016-2017 sezonu kupa töreni ve i..
İlyas yuvadan uçabilir İlyas yuvadan uçabilir Gölcükspor’un genç ve başarılı kalecisi İlyas Türengül’e ilgi her geçen gün arta..
  KOCAELİ HABERLERİ
“İzmitliler, pinpon topuna döndü” “İzmitliler, pinpon topuna döndü” BBP İl Başkanı Serhat Duyar, Mavi Kocaeli Gazetesi’ne bir ziyarette bulundu. Ken..
İlhan Bayram yeni genel sekreter İlhan Bayram yeni genel sekreter Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Tahir Büyükakın’ın Bilecik’e vali ..
NAZMİ ÖZ'ÜN KÖŞE YAZISI:  RAMAZAN BAYRAMI MÜBAREK OLSUN! NAZMİ ÖZ'ÜN KÖŞE YAZISI: RAMAZAN BAYRAMI MÜBAREK OLSUN! NAZMİ ÖZ'ÜN KÖŞE YAZISI: RAMAZAN BAYRAMI MÜBAREK OLSUN!
Sanberk ailesi iftarda buluştu Sanberk ailesi iftarda buluştu Başiskele Yuvacık Aydınkent Mahallesi No: 232 adresinde uzun yıllar faaliyet gös..
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
Yukarı